Autre_cuisine_008

Pour une entrée.... au goût surprenant....

Il vous faut pour 4 personnes : 150g de roquefort, 150g de Chavroux, 4 carré de pâte feuilletée, 1 jaune d'œuf, poivre du moulin.

1. Préchauffez le four à 210°C(th.7). Dans un saladier, écrasez à la fourchette le roquefort avec le Chavroux. Poivrez. Répartissez la préparation au centre des 4 carrés de pâte. Refermez le tout en rabattant les bords.

2. Déposez les 4 friands sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé. Badigeonnez-les de jaune d'œuf battu. Puis mettez au four 17 min jusqu'à ce que les friands soit bien dorés.